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红烧牛尾骨做法:1. 牛尾骨泡1小时去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇沫后用温水冲净; 2. 热锅少油,爆香姜片、葱段、3颗八角、2片香叶,加2勺生抽、1勺老抽炒出香味; 3. 放入牛尾骨翻炒挂色,加开水没过食材,大火烧开转小火炖1.5小时; 4. 加盐调味,大火收汁至浓稠,关火撒葱花即可。#牛尾骨 #牛尾巴 #牛尾 #好吃到停不下来 #美食分享
2025-10-18 08:59:48
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