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#鸡蛋灌饼做法 0失败!5分钟搞定超香鸡蛋灌饼 食材准备(1人份) 1、现成手抓饼1张 2、鸡蛋1个 3、葱花、香菜(根据口味,不吃就忽略) 4、酱料:甜面酱1勺➕蒜蓉辣酱1勺➕少于清水搅匀 5、食用油、火腿肠(里脊肉) 制作步骤 1、平底锅刷薄薄一层油,开中小火,放入手抓饼,等饼皮边缘鼓起,底部微微焦黄,用筷子在饼皮中间戳一个小口 2、把打散的鸡蛋液(里面加少许的葱花和盐)顺着小口慢慢倒入病里,让鸡蛋液均匀铺满,煎1分钟至鸡蛋液凝固 3、翻面继续煎30秒左右,直至饼皮两面金黄酥脆,夹出放在盘子里,刷上调好的酱料,放上切好的火腿肠里脊肉 4、把饼对折两次,切成两段,趁热咬一口,外皮酥的掉渣,鸡蛋超嫩,酱料咸香入味,瞬间唤醒早餐食欲!#鸡蛋灌饼 #方便速食 #鸡蛋灌饼免费教程
2025-09-16 17:43:08
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